Vitamina D3: la vitamina del SOLE!
Vitamina D3: la vitamina del Sole!
Perchè è importante?
La vitamina D è una vitamina fondamentale: quasi tutte le cellule del nostro organismo dispongono infatti di recettori per tale molecola.
Quali sono le principali proprietà della Vitamina D?
La Vitamina D3 favorisce l’assorbimento del calcio nell’intestino, questo aspetto è molto importante in quanto assicura la normale mineralizzazione delle ossa;
stimola la normale funzione del sistema immunitario, riducendo così il rischio di sviluppare malattie infettive delle vie respiratorie specialmente nelle stagioni di mezzo; riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari; sostiene la normale forza muscolare, riducendo il rischio di cadute, rotture e cedimenti.
Benefici Vitamina D3: ossa, denti, metabolismo.
Carenza e deficit di Vitamina D: rischi e rimedi.
La carenza di Vitamina D in età infantile può portare al rachitismo mentre in età adulta può essere causa dell’osteomalacia, malattie oggi fortunatamente rare.
Normalmente con una corretta esposizione al sole la Vitamina D viene sintetizzata direttamente nella nostra pelle per azione dei raggi ultravioletti della luce solare: in tal modo normalmente viene coperto l’80-100% del fabbisogno di vitamina D del soggetto giovane. Sfortunatamente a causa dello stile di vita moderno l'esposizione al sole è molto limitata: basti pensare ad un bambino che passa dalle 6 alle 8 ore in un aula scolastica sotto la luce artificiale oppure all'adulto medio che trascorre 8/9 ore nel luogo di lavoro spesso esposto a schermi retro-illuminati e/o all'illuminazione artificiale.
È molto difficile assumere Vitamina D dal cibo, è possibile trovare tracce di Vitamina D3 in pesci grassi come aringhe, sgombri, salmone e sardine; tale vitamina è presente in forma minore anche in alcuni latticini e derivati come: burro, latte e yogurt.
La carenza di Vitamina D (spesso si parla di Deficit di Vitamina D) rappresenta un fattore di rischio articolare che spesso genera fragilità scheletrica, osteoporosi e disturbi articolari.
La carenza di Vitamina D (ipovitaminosi) è un fenomeno molto frequente perchè specialmente nell'epoca moderna si tende a prediligere stili di vita che comportano un'atteggiamento sedentario, l'abitudine a lavorare in luoghi chiusi, a limitare gite all'aria aperta specialmente in inverno per la PAURA DEL FREDDO. Al contrario si tende poi ad esporsi per molte ore al sole nel periodo estivo, atteggiamento altamente dannoso per la pelle.
Carenza di Vitamina D è stata correlata anche a deficit muscolari e dell’equilibrio, la cui correzione potrebbe ridurre il rischio di cadute e quindi anche di fratture, specie negli anziani.
In molti Paesi (UE,USA e Asia) alcuni prodotti alimentari tra cui latticini, cereali ed alimenti per l’infanzia sono addizionati di Vitamina D.
Un dato molto rilevante: a partire dall' età di 50 anni circa la pelle perde progressivamente più la capacità di sintetizzare Vitamina D e che l’uso di creme solari con fattori di protezione oltre l’8 (SPF 8) ne riduce la sintesi del 97%!
Un’esposizione razionale al sole dai 5 ai 30 minuti in un periodo compreso dalle 10 alle 15 (specie da aprile a ottobre), a seconda della latitudine, stagione e pigmentazione cutanea, è spesso adeguata.
5 SEGNALI di possibile CARENZA DI VITAMINA D:
1) Frequenti periodi di malattia a causa di infezioni virali
2) Sensazione di stanchezza e spossatezza generale
3) Cattivo umore e/o depressione
4) Dolori alle OSSA e/o osteoporosi
5) Debolezza MUSCOLARE
Inverno ed invecchiamento sono tra i principali responsabili di una carenza di Vitamina D3, soprattutto se durante le stagioni di LUCE non se ne è sintetizzata a sufficienza.
La carenza di Vitamina D3 non crea sintomi immediatamente allarmanti ma rischia di provocare seri danni a lungo termine che spesso non vengono direttamente correlati alla mancanza di questa Vitamina fondamentale.